Calcul food cost
Ajoutez les ingrédients d’une recette avec quantité, prix d’achat et perte : l’outil calcule le coût par portion et son poids sur le prix de vente.
Et si ces calculs se mettaient à jour tout seuls ?
KlyraOS fait le même travail avec les données réelles de votre établissement : factures lues automatiquement, températures relevées, plannings et coûts toujours à jour.