Prix de menu
Partez du coût matière par portion et du food cost cible : obtenez le prix conseillé hors taxe et taxe comprise, plus trois scénarios de comparaison.
Et si ces calculs se mettaient à jour tout seuls ?
KlyraOS fait le même travail avec les données réelles de votre établissement : factures lues automatiquement, températures relevées, plannings et coûts toujours à jour.