Modalità cucina: timer, checklist e stampa PDF della ricetta
Come usare la modalità cucina a schermo intero per seguire i passaggi, avviare i timer e scaricare o stampare la scheda ricetta.
La modalità cucina apre la ricetta a schermo intero, un passaggio alla volta, pensata per essere consultata mentre si lavora: mostra ingredienti, timer, checklist e permette di scaricare la scheda in PDF senza uscire dalla preparazione. Non è disponibile per le ricette ancora in bozza o senza passaggi e ingredienti.
Come si apre la modalità cucina
Dalla scheda ricetta si avvia la modalità cucina, che richiede una ricetta pubblicata (non in bozza) con almeno un passaggio e un ingrediente. Se manca uno di questi elementi, l'app mostra un messaggio e riporta alla scheda ricetta.
Scegliere le porzioni prima di iniziare
All'apertura viene chiesto per quante porzioni si sta cucinando: si può confermare le porzioni standard della ricetta oppure scalarle. Le quantità di tutti gli ingredienti si aggiornano automaticamente in base al fattore di scala scelto.
Spuntare gli ingredienti e controllare le giacenze
Gli ingredienti del passaggio possono essere spuntati mano a mano che vengono pesati o utilizzati: lo stato spuntato resta salvato nella sessione del browser, così una preparazione interrotta può essere ripresa. Se la giacenza disponibile in magazzino è inferiore alla quantità richiesta, l'ingrediente segnala la quantità mancante.
- Checklist ingredienti persistita nella sessione
- Avviso se manca quantità in giacenza
- Ripresa della preparazione già iniziata
- Pulsante per azzerare e ricominciare
Timer di cottura
Se un passaggio ha un tempo impostato, compare un timer dedicato con conto alla rovescia, avvio, pausa e reset: al termine emette un segnale sonoro e una notifica a schermo. Il timer si azzera automaticamente quando si passa a un altro passaggio.
Scaricare o stampare il PDF
Dal menu della modalità cucina si può scaricare la scheda in PDF, in formato pensato per la postazione di lavoro, con le porzioni correnti: utile per stampare una copia cartacea o consultarla su un altro dispositivo.
Concludere la preparazione
Sull'ultimo passaggio, se la ricetta è collegata a una sede, compare il pulsante per dichiarare la preparazione: da lì si apre la finestra per registrare il lotto prodotto e stampare l'etichetta, scaricando automaticamente gli ingredienti dal magazzino.
Cosa trovi in questa guida
- modalità cucina
- timer cottura
- checklist passaggi
- stampa PDF ricetta
- scalare porzioni
- giacenze ingredienti
Passaggi
- Apri la scheda ricetta pubblicata e avvia la modalità cucina
- Conferma le porzioni standard o scala la ricetta alla quantità richiesta
- Segui i passaggi con i pulsanti Avanti/Indietro o scorrendo sullo schermo
- Spunta gli ingredienti man mano che li utilizzi
- Avvia il timer quando il passaggio lo prevede
- Scarica il PDF dal menu se serve una copia stampata
- Sull'ultimo passaggio dichiara la preparazione per scaricare il magazzino e stampare l'etichetta
Problemi frequenti
- Il pulsante modalità cucina non è cliccabile o la pagina resta vuota → la ricetta è ancora in bozza oppure non ha passaggi o ingredienti → completa la ricetta con almeno un passaggio e un ingrediente prima di aprirla in cucina
- Le quantità ingredienti sembrano sbagliate → è stato scelto un numero di porzioni diverso da quello standard senza accorgersene → controlla il fattore di scala mostrato accanto agli ingredienti
- La checklist ingredienti è sparita → è stata premuta la voce Ricomincia o il browser ha cancellato i dati di sessione → riparti dalla schermata iniziale e rispunta gli ingredienti
- Il timer non suona a fine cottura → il volume del dispositivo è disattivato o il browser blocca l'audio automatico → verifica il volume e mantieni la scheda attiva in primo piano
- Il pulsante per dichiarare la preparazione non compare → la ricetta non è collegata a nessuna sede → assegna una sede alla ricetta dalla scheda di dettaglio
Domande frequenti
Posso usare la modalità cucina su una ricetta in bozza?
No, la modalità cucina richiede una ricetta pubblicata con almeno un passaggio e un ingrediente; le bozze mostrano un messaggio che rimanda alla scheda ricetta.
Cosa succede se cambio dispositivo a metà preparazione?
Lo stato degli ingredienti spuntati è salvato nel browser del dispositivo usato, quindi non si trasferisce automaticamente su un altro dispositivo: da un altro schermo la preparazione riparte da zero.
Il timer continua a suonare se cambio passaggio?
No, cambiando passaggio il timer del passaggio precedente si azzera; ogni passaggio ha il proprio timer indipendente.
Posso scaricare il PDF con porzioni diverse da quelle standard?
Sì, il PDF scaricato dalla modalità cucina usa le porzioni correnti impostate a inizio preparazione.
Cosa fa il pulsante per dichiarare la preparazione?
Apre la registrazione del lotto prodotto, scarica automaticamente dal magazzino gli ingredienti usati e propone la stampa dell'etichetta con data di produzione e scadenza.
Posso tornare alla scheda ricetta senza perdere il lavoro fatto?
Sì, uscendo con il pulsante di chiusura si torna alla scheda ricetta; lo stato della checklist resta salvato nella sessione finché non lo azzeri o chiudi completamente il browser.
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