Cosa si fa dalla Station in cucina o magazzino: registrare temperature, eseguire controlli HACCP, consultare ricette e scansionare QR.
La Station è il tablet operativo di reparto: cucina, banco o magazzino la usano per registrare temperature, completare i controlli HACCP del turno, consultare le schede ricetta e scansionare i QR di lotti e prodotti, tutto senza dover usare un telefono personale.
Dalla Station si registrano le temperature di frigoriferi e abbattitori, si spuntano le attività di pulizia programmate e si documentano i controlli alla ricezione merce direttamente dal punto in cui avvengono.
Le schede ricetta sono consultabili dalla Station durante la produzione: ingredienti, quantità e procedimento restano visibili senza dover stampare nulla o cercare altrove.
La fotocamera della Station legge i QR di lotti e prodotti per aprire rapidamente la scheda di tracciabilità o registrare un movimento, evitando di digitare codici a mano.
Più persone dello stesso reparto usano la stessa Station durante il turno: le azioni restano tracciate con l’identità di chi le ha eseguite, in base all’account attivo al momento.
La Station serve anche per timbrare?
Sì, quando è configurata e verificata per la sede. Le timbrature restano consentite esclusivamente da Station, mai dall’app personale.
Posso usare la Station per registrare una perdita di magazzino?
Sì, se il reparto ha questa funzione attiva puoi registrare perdite e scarti direttamente dalla Station.
Le azioni fatte da colleghi diversi sulla stessa Station sono distinguibili?
Sì, ogni azione resta associata all’account attivo al momento in cui è stata eseguita, anche su un tablet condiviso.
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