Quelles données personnelles KlyraOS collecte, où elles sont stockées et combien de temps elles restent disponibles.
KlyraOS traite des données personnelles des équipes, des clients et des fournisseurs pour faire fonctionner les plannings, le pointage, les RH et la traçabilité : savoir quelles données sont collectées et pour combien de temps est indispensable pour répondre à un contrôle ou à une demande d’un salarié. Ce guide résume ce qu’il advient des données pendant l’utilisation normale de l’application.
Les principales données traitées sont l’identité et les coordonnées du personnel, les pointages et présences, les documents RH comme les contrats et les aptitudes médicales, les données de recettes et de traçabilité qui peuvent mentionner le nom des opérateurs, ainsi que les données clients enregistrées dans le module facturation ou production sur commande.
KlyraOS ne collecte pas de données sensibles inutiles à l’activité : aucune information sur la santé, les opinions ou l’orientation n’est demandée, sauf si un module activé volontairement le requiert expressément, comme les aptitudes médicales pour le personnel de cuisine.
Les données sont conservées sur une infrastructure cloud avec un accès réservé au personnel technique autorisé, et un chiffrement en transit et au repos. Chaque organisation dispose de ses données isolées logiquement de celles des autres organisations présentes sur la plateforme.
Les données opérationnelles (plannings, pointages, réceptions) restent disponibles pendant toute la durée du contrat, puis pendant la période de conservation qui suit la résiliation décrite dans la section abonnement. Les documents HACCP et les registres de traçabilité suivent en revanche les durées minimales prévues par la réglementation du secteur, souvent plus longues que celles du contrat.
Chaque donnée collectée est liée à une fonction précise de l’application : aucune donnée supplémentaire n’est demandée « par précaution » ou « pour plus tard ». Si vous désactivez un module, les données associées cessent d’être traitées pour de nouvelles finalités, tout en conservant l’historique déjà enregistré.
KlyraOS conserve-t-il les données des clients finaux du restaurant ?
Uniquement si vous utilisez des modules qui les requièrent, comme la facturation ou la production sur commande : sans ces modules actifs, elles ne sont pas collectées.
Combien de temps les pointages d’un salarié parti restent-ils visibles ?
Ils restent dans l’historique pendant la durée prévue par le contrat et par les obligations légales sur les présences et la paie, même après la fin du contrat de travail.
Les données sont-elles partagées avec d’autres entreprises qui utilisent KlyraOS ?
Non, chaque organisation ne voit et ne gère que ses propres données, isolées logiquement de celles des autres organisations.
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